2021年1月15日上午,小編來到了恩施建始縣高坪鎮陶家埡,這里是鑲嵌在鄂西南山中的一顆璀璨明珠,因擁有舉世罕見的硒資源而被譽為“世界硒都”,海拔1200m,負離子13000個/cm?,是一個天然氧吧,神秘的北緯30度線貫穿了四大文明古國,在這條緯線附近有神秘的百慕大三角、埃及金字塔、傳說中沉沒的大西洲。
一進入陶家埡養殖場,就可以看見養殖場自由奔跑的雞,養殖場的雞總共有五黑烏雞,天使白優品公雞,富硒土雞這三個種類。其中五黑烏雞的特點是“五黑一綠”,黑羽毛、黑皮、黑骨、黑肉、黑色內臟讓它看起來與眾雞不同,被譽為“中國黑寶”是世界罕見的珍禽。天使白公雞特點是毛色雪白,雞冠紅亮,姿態雄壯,味道肉質鮮美,營養極高。富硒土雞因為吃的都是五谷和小蟲子,都是天然、無污染的飼料,所以其肉質細密,嬌嫩鮮美,即使長時間或多次蒸煮,肉松不散,味道不變。
養殖場中還有純正的土雞蛋,有些母雞會在外面,自己刨個坑或干脆在草叢里產蛋,所以師傅就要四處轉悠,撿雞蛋。
埡谷精靈承諾說在陶家埡放養土雞蛋和散養雞的生產過程中,沒有任何人工干預,是真正的有機農產品,歡迎廣大市民來基地,親眼見證土雞的生活,說不定還能撿到當天產下的新鮮雞蛋。